未来之师厨 完结+番外_分节阅读_802
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更何况,无论是什么项目,总不见得是立刻能播出的。 看影视基地那边的消息,背景至少也要一个月才能搞定。 隔着那么久,现在提前预告有什么用? 相关人员全部心惊胆颤 愁眉不展 坐立难安的继续看彭弈北制作美味的水盆羊肉。 两大块羊肉。 超级大的两块。 凉水下锅。 放入葱姜焯水。 等水开后,把羊肉捞出来。 清洗干净。 然后拿出一个白色的小布包,往里面放了一大堆香料。 “花椒,白蔻,桂皮,草果,八角,香叶,良姜,丁香,小香。” 满满一袋子的香料放在小布包里包好。 彭弈北说得贼快,观众们也不做笔记了。 因为整包的调味料包已经上架购买了。 重新弄一锅水,把洗干净焯水后的肉放下去,放下料包,再放入葱姜和料酒。 “大火烧开,转小火,煮两个小时。” 这边烧着羊肉,然后转身开始做饼。 提前发酵好的面团加入碱面和猪油。 揉至光滑,分成一个个小剂子。 小剂子揉成长条压平,抹点油,小茴香加上盐抹在长条上,卷起来压平。 洒上些许黑芝麻,擀面杖擀成椭圆形饼胚。 “然后放入平底锅或者电饼铛里烙,烙得差不多后,拿出来一切二,然后竖在锅边继续烙。两分钟翻一次,烙到两面金黄就可以了。这就是水盆羊肉最基本的搭配月牙饼。当然也有简易版。” 彭弈北打了个响指。 戈一蹦跶入境。 当众宣布这是刚收的小弟子。 由戈一来做简易版。 简易版就是…… 发好的面,切成剂子,擀成圆饼,放入平底锅或者电饼铛里烙。 是的就那么简单。两面焦黄就能出锅了。 “还有其他类型的饼也可以,比如说胡饼。今天暂时就不介绍了,以后可以补。” 观众们:总觉得你不介绍的原因是因为你的月牙饼烤好了。 眼看着彭厨麻利的吧贴在炒锅边缘的月牙饼拿出来。 无意中被烫到还倒下手。 彭弈北立刻身手喷上了隔离防烫的喷雾。 但是这倒手的动作,从画面上就给人一种香喷喷热腾腾的感觉。 啊啊啊啊啊! 明明只是饼而已。