第三十四章 全都靠这点钱翻本了

    她惊讶的看着唐山，很是不解：“那个，唐大哥，别乱花钱了，我没说要吃这个。”

    唐山不以为然道：“我刚瞧你老远就往这边望，我知道你是想吃的，没事，今个挣了钱，给你花八文钱，不碍事的。”

    “额。”苏玉冰有些尴尬，这眼神也太好了吧，她就望了两眼，就被发现了。

    得了，她一定要管住自己的眼睛，别把吃货本质弄的那么明显。

    一路上，苏玉冰边欣赏山路的风景，一边吃着板栗，很快一个时辰后，就回到了桥头村。

    一回到村里，两人就直奔朱屠户家里。

    朱屠户住的位置在村中央，从村口这条路直走，几百米就到了。

    很快就看到几间青色的瓦片房，这房子很新，看起来宽敞。

    院子里有口水井，挨着水井用石头搭建了很大的池子。

    一股浓浓的血腥味，地上一大滩猪血，一头刚杀好的肥猪这会正躺在大木板上。

    苏玉冰走过来，打量着还未被切割的猪身，咧嘴直乐：“唐大哥，这刚杀好的，新鲜着呢？”

    唐山点点头，就见在井边磨刀的朱屠户道：“呀，唐山，你怎么来了，是要买肉吗？”

    “是，朱屠户，这次要的多，能给便宜点吗？”

    “要多少？”朱屠户提着刀过来，一般市场价，猪肉十二文一斤，村民跟他买的话，都是收十文的。

    “朱大哥，我们要一百斤，要肥瘦相间的。”

    朱屠户愣了愣，这才反应过来：“这么多？那算你九文一斤，这头猪刚杀的，有两百多斤，我切半头给你。”

    利落的大刀挥过，没几下这半头猪肉被分割成几大块，一个箩筐都盛不下，这借了朱屠户的一个箩筐，这下勉强装下。

    苏玉冰想凑够一两银子，又指了指仍在一边的猪肝，猪肚子，猪肠子道：“朱大哥，这些怎么卖？”

    “这些啊，值不了几个钱，你要我送你几个。”朱屠户很豪气的拿了一副猪肚给她。

    苏玉冰眼睛转动了下，将一两银子塞给朱屠户：“朱大哥，你看我们买了这么多，这半箩筐的东西能不能一起，算一两银子？”

    “好咧。”谁知朱屠户爽快的答应：“唐家的，这么多东西不好拿吧，来，我给你送过去。”

    “好。”苏玉冰怕村民发现唐家买猪肉的事，将三个箩筐都用大畚箕盖好。

    看着唐山在前面拉车，朱屠户在后面推着，苏玉冰哼着小曲别提多激动了。

    这几箩筐的东西，卤好后，可都是白花花的银子啊。

    除掉上次打赏衙役的钱，和这次买肉花的一两银子，苏玉冰手里还剩下二两多银子，全都靠这点钱翻本了。

    这次的卤肉估摸着能净挣二多银子，这么算来只需要四次，就能把钱给还清了。

    苏玉冰越想越激动。

    一到唐家，朱屠户就积极的帮忙卸货，苏玉冰到了声谢：“朱大哥，麻烦放在前院吧。”

    前院连着厨房，待会处理起来方便。

    “行，唐家媳妇，下次再要直接说一声，我送货上门。”

    “好的。”

    唐山将自家的箩筐拿出来，将那两个腾出的箩筐让朱屠户带走。

    待朱屠户身影走远，唐山望着那半筐子的猪内脏，皱眉说道：“冰儿，这些买回来也要卤吗？这猪肝还好，可这猪下水味道大着，卤了浪费卤料。”

    “唐大哥，这你就不知道了，我可告诉你，处理得当，这些猪大肠可比猪肉味道还好，你信你就等着看吧。”

    这会离中午还有点时间，挣钱心切的苏玉冰，赶紧拿了几个大木盆开始忙碌。

    “唐大哥，别发愣了，赶紧帮忙，我算过了，这次本钱花了一两银子，我看挣二两银子没问题。”

    “真的，那用不了多久，缙云就能回来了？”唐山一听心里得劲，赶紧拿着葫芦瓢舀了几桶水提出来。

    苏玉冰端了两个小板凳一人一个，拿起剪刀就将猪肚里的油去掉，突然想到什么，开口道：“唐大哥，家里是不是还有两只没卖掉的山鸡，你一起收拾，待会我一起卤了。”

    “啊，山鸡也能卤。”

    “当然，可好吃了，你快去。”苏玉冰见他去了厨房，开始烧水给山鸡褪毛。

    她不由的加快手里的动作，将剪好的肠子，抹了面粉和盐，反复搓洗多遍，清水洗净后，再用料酒兑水浸泡。

    等她将这些洗净的猪肉切成一块块，唐山也将两只野鸡收拾干净。

    “唐大哥，咱们今天卤完这些，明天晾一天，后天就能去镇上卖了。”“行，冰儿，一切都听你的。”

    这次的卤水，苏玉冰煮的比较久，整整熬了一个时辰。

    越久卤出来的肉越香，这次的试卖，得出了香辣口味的比较受欢迎。

    一共卤了六次锅，总算将这些东西全部卤好。

    为了确保这些肉不受闪失，苏玉冰连饭都顾不得吃，足足盯了一下午，终于将猪肉，猪肝，猪肚，猪大肠，和两只野鸡全部卤好。

    晚饭是唐山做的，按苏玉冰的指点做的糖醋排骨，看起来卖相可以，味道也过得去。

    但她却没什么胃口，匆匆忙忙吃了几口饭，就赶紧和唐山一起，将卤肉搁在席子上沥干水分。

    看着颜色喜人的猪大肠，苏玉冰割了一小块放进唐山嘴里，后者好吃的眯了眯眼睛：“冰儿，这，这真的是猪大肠吗？怎么一点骚味都没有。”

    “当然了，全靠了这些东西。”苏玉冰指了指快用完的盐和料酒，她舍的下料，当然够味，这卤料差不多完了，后天去镇上再买点。

    唐山拿起筷子又尝尝了猪肝，味道鲜美，好吃到爆，原本这些没人吃的东西，经过媳妇的巧手，变得浑身是宝，他的媳妇果然不一般。

    “冰儿，你都累了一天了，洗洗早点睡吧，这边有我盯着呢？”

    两个胳膊直打架，苏玉冰直了直快要断了腰，连打了几个呵欠:“唐大哥，那我洗洗睡了，一个时辰后，你记得翻面。”